乌龙茶是通过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的质量优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演化而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品味后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分化脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为我国特有的茶类，首要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少数出产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，首要出口日本、东南亚和港澳区域，其首要出产区域是福建省安溪县等地。

  乌龙茶的种类繁复，依据描述来分可分为条索形乌龙茶、半球形乌龙茶、束形乌龙茶、团块形乌龙茶。乌龙茶的首要种类有安溪铁观音、凤凰仙水、东方佳人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙。

  乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿藏元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿藏元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分首要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。近年来、我国乌龙茶产值继续增加。2021年我国乌龙茶的产值为28.72万吨，较2020年增加了0.94万吨，同比增加了3.27%；2022年我国乌龙茶的产值达31.13万吨，同比增加了7.74%。

  相关陈述：智研咨询发布的《2023-2029年我国乌龙茶职业商场研讨剖析及展开战略剖析陈述》

  即便我国乌龙茶的产值在不断增加，但我国乌龙茶在总茶叶产值中的占比却继续下降，2021年我国乌龙茶在总茶叶产值中的占比为9.38%，2022年我国乌龙茶在总茶叶中的占比为8.77%。

  跟着人们保健认识的增强，乌龙茶的保健成效遭到越来越多顾客的重视，乌龙茶能消除损害美容与健康的活性氧；改进皮肤过敏；减肥；抗肿瘤、防备老化成效等。近年来，我国乌龙茶需求量也坚持的增加，2021年我国乌龙茶需求量达27.13万吨，较2020年增加了0.76万吨，同比增加了2.8%，2022年我国乌龙茶需求量到达29.45万吨，同比增加了7.88%。跟着我国经济的不断展开和培养栽培技能的提高，我国乌龙茶的需求量将坚持着必定的增加。

  我国乌龙茶的出口数量远多于进口数量，我国是全球乌龙茶重要的出口国之一，2021年我国乌龙茶进口数量达0.33万吨，较2020年增加了0.04万吨，2022年我国乌龙茶的进口数量为0.26万吨。2021年我国乌龙茶的出口数量为1.92万吨，较2020年增加了0.22万吨，2022年我国为乌龙茶出口数量为1.94万吨，较2021年我国乌龙茶的出口数量略有上升。

  2021年我国乌龙茶进口金额为3133.08万美元，较2020年增加了260.64万美元，2022年我国乌龙茶的进口金额为2297.28万美元；2021年我国乌龙茶的出口金额为28159.75万美元，较2020年增加了6563.55万美元，2022年我国乌龙茶出口金额为25822.6万美元。

  从进出口均价来看，我国乌龙茶的进出口均价都有所崎岖，2022年我国乌龙茶的进口均价为8835.7美元/吨，出口均价为13310.6美元/吨。

  分省市来看，2022年我国福建省乌龙茶进口金额为931.27万美元，全国排名榜首；上海市乌龙茶进口金额为749.47万美元，全国排名第二；广东省乌龙茶进口金额为226.94万美元，全国排名第三。2022年我国福建省乌龙茶出口金额为18666.76万美元，全国排名榜首；广东省乌龙茶出口金额为3882.04万美元，全国排名第二；江西省乌龙茶出口金额为1281.68万美元，全国排名第三。

  从进口来历国来看，2022年我国首要从我国台湾、越南和缅甸进口乌龙茶，进口金额分别为1901万美元、181.03万美元和130.86万美元。从出口目的地来看，2022年我国乌龙茶首要出口至马来西亚、我国香港和泰国，出口金额分别为8002.47万美元、7806.85万美元和3107.13万美元。

  由智研咨询专家团队精心编制的《2023-2029年我国乌龙茶职业商场研讨剖析及展开战略剖析陈述》（以下简称《陈述》）重磅发布，《陈述》旨在从国家经济及工业展开的战略下手，剖析乌龙茶职业未来的商场走向，发掘乌龙茶职业的展开潜力，猜测乌龙茶职业的展开前景，助力乌龙茶职业的高质量展开。

  本《陈述》从2022年全国乌龙茶职业展开环境、全体运转态势、运转现状、进出口、竞赛格式等视点进行下手，体系、客观的对我国乌龙茶职业展开运转进行了深度剖析，展望2023年我国乌龙茶职业展开趋势。《陈述》是体系剖析2022年度我国乌龙茶职业展开情况的作品，关于全面了解我国乌龙茶职业的展开情况、展开与乌龙茶职业展开相关的学术研讨和实践，具有重要的学习价值，可供从事乌龙茶职业相关的政府部门、科研机构、工业企业等相关人员阅览参阅。

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