具有千年传承前史的茶文化,历经风雨,大致通过了“发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋”的进程。尽管每个时期关于“十大名茶”的讲法无所适从,但整体来说绿茶比较其他茶类更受推重,尤其是被誉为高端绿茶之一的竹叶青茶,质量更是佼佼者。

  茶友们都知道,绿茶是通过杀青、揉捻、枯燥等多个过程工艺制造,没有通过经发酵而成的茶类,它保留了茶芽中的天然物质,含有多种营养成分:茶多酚、咖啡碱、氨基酸等。绿茶中的这些天然营养成分对促进血液循环、防癌抗癌、消解疲倦、灭菌消炎等具有特殊效果,相同也是其他茶类所不及的,别的,质量较高的绿茶质料更细嫩、完好,质料的巨细、色彩等,较为共同,色泽润、茶汤明澈亮堂、香气高鲜耐久,鲜醇回甘足;

  竹叶青茶作为绿茶傍边的高端代表,其特色愈加明显凸显,实乃茶中珍品,作为来自四川峨眉山北纬30°的黄金产茶带的竹叶青茶,得天独厚的气候、地舆条件,赋予了竹叶青茶其丰厚的内在物质:茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素样样不缺,每一片竹叶青茶都臻选自早春鳞片扩展后的饱满头芽,紧细均整,扁平润滑,外形扁条,两端尖细;竹叶青茶汤更是黄绿透底、明澈亮堂,栗香浑厚,动听耐久,幽香扑鼻。

  由此看来,手中这杯清透的竹叶青茶,不仅能蕴含着更丰厚的营养物质,质量也在一般绿茶之上,成为高端绿茶代表,竹叶青茶算得上是实至名归。

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