我国作为茶叶之乡，茶文化的前史悠远持久，我国人与茶叶之间的爱情也非常深沉。茶叶，不只赋予了我国人从古至今的一种健康的饮食上的习气，更贯穿戴我国人“天人合一”的传统思维。
茶叶，是天然的发明；茶叶的姓名，是我国人对天然的报答。许多茶的姓名，没喝茶已然陶醉。
传说峨眉山峨蕊崮中，住着一位峨蕊仙子，是一株得道万年的茶树。一茶农偶遇仙界茶林惊扰仙子，仙界茶林瞬间化为茶苗，茶农遂将茶苗种在峨眉山中，便是后来的峨蕊茶。
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