“百茶争茗，评出十大谷雨春尖好茶！”百茶争茗本年已经是第三届了，说起对我国茶文化的传承，“百茶争茗”品鉴大会实际上连续了传统的“斗茶”典礼。据西北世界茶城营销宣扬负责人刘双智介绍，斗茶鼓起于唐代，称为“茗战”，宋朝称作“斗茶”，是一种风俗风俗。参与者烹制、评论茶叶质量，比较茶艺的高低，正是咱们今日“百茶争茗”的活动方式。

  4月23日下午，由华商报联合西北世界茶城举行的第三届“百茶争茗”品鉴大会满意闭幕。活动现场百茶争茗，现场两百多位茶友担任“群众品审团”，彼此商讨沟通茶文化，以茶会友、品茶结缘，一起活动评选出2017年最受顾客欢迎的十大谷雨春尖好茶。

  “焚香静气，活煮甘泉。茶是纯洁的灵物，在冲泡之前咱们要涤心静手，用这清清的泉流，洗净这尘俗的凡尘和心中的烦恼，伴着吉祥而安静的心态进入茶境，以便能充分地享用品茶的温馨和愉悦……”活动一开端，由西安茶艺校园的学员和讲师带来了一场高雅的茶艺扮演，为现场遍及了茶道艺术和严肃的典礼感。

  在品茶进程中，西北世界茶城代言人，最美茶仙子孔湘婷献上初次茶艺扮演，轻柔的冲泡进程，让咱们在欣赏中细细品味。

  “百茶争茗，评出十大谷雨春尖好茶！”百茶争茗本年已经是第三届了，说起对我国茶文化的传承，“百茶争茗”品鉴大会实际上连续了传统的“斗茶”典礼。据西北世界茶城营销宣扬负责人刘双智介绍，斗茶鼓起于唐代，称为“茗战”，宋朝称作“斗茶”，是一种风俗风俗。参与者烹制、评论茶叶质量，比较茶艺的高低，正是咱们今日“百茶争茗”的活动方式。

  作为本次活动的评委，国家茶艺技师、评茶技师、丝路文化沟通大使夏卓对“百茶争茗”活动予以必定，不只传承我国民间传统文化，并且能教顾客怎么辨别绿茶的真伪好坏，咱们一起沟通喝茶心得、品茶经历。

  由华商报招募的200多位茶友一起评选，参与评选的茶叶种类有汉中仙毫、安吉白茶、黄金芽、龙井、富硒茶等十几种绿茶种类。伴随着古韵精致的琴声，各家茶叶品牌代表开端大显神通。“这款茶先要望色，再要闻香，色泽金黄，香气浓艳，进口后口感很好，回甘一流……”有评委这样点评。

  活动现场主持人与夏卓教师一起讨论富硒茶，富硒茶具有多种成效，抗癌、抗辐射、抗衰老，也是我国最陈旧的名茶之一。不少茶友表明本年的品鉴大会精约而不简单，能品到G20峰会的龙井茶，还有刚刚上市的陕南绿茶，真是尝了绿茶一口鲜，才不枉过春天。 华商报记者 曲丽莉 文/图