大红袍茶叶中含有较高的茶多酚、茶多糖和茶氨酸三种有利成分,具有增强记忆力、抗癌、降血脂和降血压等杰出的效果。
大红袍茶叶还具有止渴解暑,明目益思、提神醒脑,瘦身弛缓变老,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,抗辐射,抗癌防癌,抗变老和降胆固醇等等。
大红袍首要产自福建武夷山,归于乌龙茶,其茶叶质量优异,是我国特种名茶。大红袍是武夷岩茶中之佼佼者,传说明末清初已经有了大红袍之名。
被公认的大红袍,只要九龙窠岩壁上的那几棵。便是最好的年份,大红袍茶叶产值也不过几百克。 1959年在全国“十大名茶”评比会上,被评选为“我国十大名茶之一”。
民国时期一斤就值64块银元,折其时大米4000斤。前些年,九龙窠大红袍茶在商场拍卖,20克居然拍出15.68万元的天价,发明了茶叶单价的最高纪录。
2013年5月,武夷山市政府正式向联合国教科文组织申报大红袍为国际非物质文明遗产。
大红袍又被成为“高端茶、贵重茶、生态茶、品牌茶和健康茶”。大红袍制造技艺是手艺技艺中仅有制茶工艺,大红袍茶叶更是茶中之王,被誉为茶叶中的“国之珍宝”。
大红袍茶叶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润;有一起的兰花香气,且香味耐久;汤色橙黄亮堂,叶片红绿相间。
大红袍耐冲泡,冲泡七八次仍有香味余留。喝大红袍时,只要工夫茶的小壶小杯细品慢饮,才干真实品尝到岩茶之颠的禅茶神韵。
大红袍可大致分为四大品种雀舌、斗极、奇丹和产品大红袍。其间斗极和雀舌为大红袍母树无性繁殖子孙,而奇丹与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源,是真实的大红袍;产品大红袍则是由三个以上品系茶叶一起拼配而成。
春季采摘的大红袍等级和质量都是最好的,春茶时节无病虫损害,无农药,茶叶无污染。茶叶干茶紧实,香气浓郁,味道甘爽浑厚。
夏天采摘的大红袍,气候炎热,茶树新梢成长敏捷,也简单老化。茶叶中含有的氨基酸和维生素削减,香气不如春茶浓郁;咖啡碱、茶多酚和花青素含量反而添加,茶叶口感略微苦涩。
秋茶后期,气候温文,雨量缺乏,此刻采摘的大红袍茶叶较为枯老。茶树又历经春茶和夏茶的采摘,茶叶养分有所缺失,茶叶味道寡淡,香气欠佳,叶色偏黄。
正岩茶采自武夷山景色名胜区茶园,质量最好,条索丰满,色彩纯粹,茶汤明澈,岩谷花香,口齿留香。
洲茶采自武夷山名胜区邻近的城镇当地,一般都是是经过嫁接而成长的茶叶,茶叶质量较正岩茶和半岩茶再低一筹。
大红袍茶叶中含有较高的茶多酚、茶多糖和茶氨酸三种有利成分,具有增强记忆力、抗癌、降血脂和降血压等杰出的效果。
大红袍茶叶还具有止渴解暑,明目益思、提神醒脑,瘦身弛缓变老,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,抗辐射,抗癌防癌,抗变老和降胆固醇等等。
大红袍比较闻名的品牌有武夷星、八马茶业、天福茗茶、中茶海堤、日春茶业、华祥苑、曦瓜和孝文家茶等,这几家大红袍品牌都是比较受茶友认可的大红袍品牌。
武夷星茶业有限公司是成立于2001年10月,是集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶和红茶等茶类,特别是武夷岩茶的出产、加工、出售、科研及茶文明传达于一体的农业工业化企业。
八马茶业股份有限公司始于1736年,专心于高端茗茶连锁专卖品牌,集基地栽培、新品研制、出产加工和产品出售于一体的全茶类企业,赛珍珠铁观音系列颇具盛名。
八马茶业以宏扬我国茶文明,“让天下人享用茶的健康与高兴”为任务,为广阔购买的人供给高质量的产品和服务体会。截止现在,全国门店超2000家。
漳州天福茶业有限公司是由李瑞河先生于1993年在我国大陆兴办的茶专业公司,首要运营传统中式茶产品,旗下有天福、天福天心、安可李、天曦和放牛斑等茶叶品牌,集茶叶加工、出售、科研、文明、旅行为一体的全方位茶业品牌。
海堤茶叶是中茶厦门公司旗下茶叶品牌,专心于乌龙茶和红茶品类的茶品牌运营,较早从事茶叶出口的进出口企业之一。海堤将海岛与大陆相连,是厦门闻名的地舆标志。
日春茶业是成立于1993年日春股份公司旗下闻名茶业品牌,集茶基地建造、茶叶、茶具、茶食物开发、出产和出售为一体的大型专业化企业。
公司别离“日春”牌铁观音,“红方”牌武夷茶,“煮煮相传”牌白茶,“勐润号”普洱茶,“江南佳人”牌绿茶、花茶,公司还运营有“恒也”沉香茶艺品、“民间艺人”茶点等系列产品。
华祥苑大红袍是成立于2001岁月祥苑茶业股份有限公司旗下品牌,华祥苑首要以闽茶为主,并掩盖我国茶五大茶类,集茶叶栽培、加工、研制、出产和出售于一体的归纳型企业。旗下有华祥苑、川和和珍好吃”等多个茶叶品牌。
曦瓜大红袍是武夷山香江茶业有限公司旗下品牌,闻名茶叶品牌,集茶叶栽培、出产、出售、科研、茶文明传达与茶工业生态文明旅行为一体的农业工业化省级重点有突出贡献的公司。“曦瓜”品牌已成为广阔茶友心目中的武夷茶标杆性品牌。
孝文家茶是兴办于2013年的福建孝文家茶业有限公司旗下品牌,闻名岩茶品牌。孝文家茶根本的产品有正岩大红袍、肉桂、水仙和各名丛等多品种类武夷岩茶,牛栏坑肉桂在孝文家茶中颇具代表性。