和入门级茶小白谈起“水薄”、“水厚”等概念，短时间内，在没有很多喝茶构成味蕾回忆前，很难幻想茶味浑厚是多么体现。

  所以，当看到有茶友很苦恼的反映，他买入手的万元级金骏眉，一点点不耐泡时，完全能了解他的懊丧心境。

  茶圈内存在这样的片面之见，以为细芽嫩芽制成的茶叶，仅仅表面美观，但茶味偏淡，耐泡度还不如粗老叶片制成的平价口粮茶……

  丰满肥胖的茶芽内部，蕴藏着无限期望与活力，包含茶氨酸在内的各式茶味营养堆集充分。

  只需工艺不出差池，内涵天然茶味没有受损，何谈用芽头做成的茶叶遍及不耐泡？

  采茶制茶，茶树嫰梢部位的芽头、嫩叶、老练娇嫩叶片、以及衔接嫩叶的嫩茎（茶梗）才是采收主体。

  过火粗糙的老叶片、木质化硬茶梗，面临着茶味物质丢失，木质纤维粗糙的问题，反而会让做出来的制品带粗老残次味，茶汤味道寡淡，还很不耐泡！

  还记得很早之前就有茶友在问，为什么市道上的红茶金骏眉定价这么乱？有几十块的，也有几百块的，贵一点的还要上千？

  其时给对方科普了一点，假如从《金骏眉茶》的职业标准看，不论斤价几百，仍是上千，那些通通是假货，不是真实的金骏眉。

  是以武夷山桐木高山一带为中心产区，用当地高山茶树单芽为质料，阅历特定的萎凋、揉捻、发酵、枯燥等工艺处理后，制成汤色金黄，汤中带甘，甘里透香的红茶。

  特定产区规模限制，只限桐木高山地带，当地是武夷山国家级自然维护区，维护区内生态环境一流；

  特定的风味体现，汤色金黄透亮，具有花香、果香、蜜香融合的清雅茶香，茶味无比鲜醇甘香……

  随意滥竽充数的，仅仅随意用了一般廉价红茶，再贴上“金骏眉”的标签就面向市道。

  但事实真相是，按这些年的商场调查，真实的桐木高山金骏眉，每斤过万很常见。

  正宗的金骏眉，哪怕沸水直冲，也不可能会出现任何烫变色，烫出酸味，茶味苦涩的问题，反而还对茶香茶味激起有利。

  比如，第7冲多闷5秒，第8冲多闷10秒，第9冲多闷15秒，顺次往下合理加时，让尾水茶味充分发挥。

  假如只泡5次就转淡，而且茶汤还不鲜、没有清雅灵动的花香蜜香，回味也不耐久……

  作为产自维护区的闻名好茶，桐木金骏眉不存在味淡一说，茶味是无比鲜醇，回甘生香耐久，茶味寡淡的基本是外地假货；

  桐木菜茶芽头制成的金骏眉，别看茶芽个头不大，但蕴藏的茶味物质充足，不泡到10冲之后，压根不需要换茶，那些茶味不耐久，耐泡度差劲的，不是正品；

  内涵茶味充足的高山金骏眉，哪怕快出水，茶味照样丰满可口，不需要闷泡才干出茶味……

  小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶职业原立异媒体“小陈茶事”编缉，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年现已累计编撰超越4000多篇个人首创的文章。