原标题:茶界榜首怪象 冰火两重天!央视财经突曝茶叶炒作天坑,8000万茶人出路在何方?
一方面,六大茶类尖端山头价格比年攀升,山场茶,牛肉茶,熊猫茶新茶类层出不穷,普洱古树更是由于过渡炒作,每年都被炒死一批;
另一方面,本年普洱茶大规模减产,但一般茶叶价格不升反降,滞销现象比从前更严峻。
红红火火,天价炒作的富贵下面,竟是冷冷清清的惨白,哭的却是,5亿喝茶的人,千千万万的一般茶农。
各大茶类,只需可以炒作,本钱绝不会放过,在茶叶炒作排行榜中,普洱茶的炒作有必要说说。
以最有名的冰岛为例,2010年,冰岛老寨古树价格300-500元/公斤,但2018年,价格现已上升到3.8万-4.2万的价值,短短十年,价格暴升百倍。
冰岛老寨不过是冰山一角,其他老寨的古树价格也水涨船高,动辄几千上万,年年创新高。可是,假如你以为整个普洱茶职业都是这般炽热,那就大错特错了。
春茶采收时节,云南普洱的茶源广场,早上六七点就有茶农来到这儿,把鲜叶卖给各地的收买商。
一位墨江县的茶农说:本年的产值比上一年下降一半,由于本年雨水欠好。2月份以来,当地简直没下过雨,气候干旱导致茶叶产值下滑。
当地上一年产的干毛茶是17吨,本年产值却削减1/3,只需12吨左右。不过,茶叶价格并没有由于产值下降而上涨,特别是中低端茶叶,价格反而有所下滑,上一年70多块一斤的鲜叶,本年只卖60多块。
可是,茶源商场另一边,却是另一番景色,88万冰岛老寨呼之欲出,老班章价格再创新高,将老寨古树面向神坛。
茶源商场专营冰岛普洱茶的店肆里,摆着天价茶饼,2016年357克冰岛54000元,2015年的57000元,2014年的更是高达60000元。
一般,普洱茶越陈越香,高端茶年份越久,价格越贵,可是本钱炒作可以让价格直接倒挂,鲜叶比老茶更贵。
本钱炒作,完全搞乱了普洱茶的价格体系,还带来了更严峻的成果,古树茶的过渡采摘,难禁绝,本年的茶王树,十年后变成一根枯木。
除了政府强行维护起来的茶树,其他的,尽管,嘴里说着维护,在巨额本钱威逼面前,也不过是说说算了,
一边是茶叶价格上涨,茶农就多采摘,另一边是茶农把茶树外包,茶商为回收本钱,想采多少就采多少;
普洱茶的炒作,不可谓不奇。可是,茶叶炒作绝不是普洱茶的专属,各大茶类历来谁也不服谁,在茶叶炒作方面,却可贵达到一起。
假如你以为,日子里最贵的是房子,那实在是轻视了茶叶的魅力,520万一斤茶叶足矣在一个地级市买10套房子。
这几年,武夷山的岩茶风口很足,简略的一盒茶叶,动辄便是大师制作,坑口质料,一斤上万、十几万、几十万,乃至520万。
这张曾刷爆朋友圈的价目表,每一款茶都是天价:九龙窠母树大红袍每斤520万元,远香每斤48万元,瑞泉圣匠每斤38.8万元……
最贵的大红袍,一克茶叶要10400块钱,是黄金价格的34.7倍。在炒作大家庭里,忽然发现,88万的冰岛被秒杀了。
可是,这些天价茶叶都是大师制作,央视315记者曾了解过岩茶的制作进程,以武夷山大红袍为例,是这样的:
采摘——倒青——做青——炒青——揉捻——复炒——复揉——走水焙——扬簸——拣剔——复焙——归堆——筛分——拼配等。
这么多工序,涉及到十几种技艺,需求几十个人分秒必争的做茶,哪一个大师可以单独完结?
依据央视记者的采访,当地的茶商说:咱们家做这个茶的人,有必要要人手多,最少要30多个人做事情,你怎样一个人做得了。
岩茶里最为奥秘的“牛肉”,叫牛栏坑肉桂,价格被炒得形形色色,手艺茶,低的两三千,贵的十几万。
价格不同为什么这么大,一个茶业老板给出了答案:你看‘牛肉’,它分‘牛头’、‘牛尾’、‘牛背’,假如是卖六千左右的,是种在比较高的当地,卖三千左右的,种在‘牛背’。
世界上最悠远的间隔,不是生与死,而是咱们一同出门,我买几十块一斤的牛肉,你买几十万一斤的“牛肉”。
可是,除了把戏,这位茶商又爆猛料:市面上98%的牛肉都是假的,不是牛栏坑产的。
究竟天心村里,牛栏坑的茶,产值并不高,据牛栏坑一位村名泄漏:其实没多大面积,便是二三十棵茶树,一年就几十斤茶叶,牛栏坑核心区茶园产值也就500多公斤,与商场耗费比较,沧海一粟。
央视315记者到了牛栏坑,发现巴掌大的地里,插着三家企业的牌子,这位乡民泄漏,这些企业并非真的在牛栏坑具有茶园,而是外地企业与天心村的茶农达到了协作协议,给钱就让插牌子,5万块钱插3年。
随后,天心村某茶场采茶工向记者泄漏:挂牌子的那些是哄人的,没挂牌子的才是真实的‘牛肉’,它只挂牌子不收茶叶。
一位茶商说:武夷山的茶之所以价格高,是由于文明人喜爱把玩,它不是那么简单玩得清楚,所以说喝茶也是水很深。
岩茶商场,各种天价的大师茶、私房茶、名家茶令人目不暇接,即便具有十多年经历的茶商也感叹茶叶商场水太深,看不懂。
大熊猫是国宝,外国人便是口水长流,也只能租给他们几年,并且大熊猫的子孙,依然是我国国籍。
与熊猫有关的东西,都是宝,茶叶也不破例,熊猫茶这个姓名一出生就响当当的,加上生态两个字,看起来就越加天然了,熊猫生态茶,可谓茶叶炒作中,教科书级的范本。
2011年,一篇“用熊猫粪便培养茶叶”的文章火爆全国,之后,熊猫茶横空出生,一举夺得茶叶炒作冠军,叫价22万元一公斤。
大熊猫是国宝,全世界只需我国有,并且量特别少,熊猫全身都是宝,粪便也不破例。
听说,大熊猫吸收功用很欠好,只能吸收30%食物营养,剩余70%经过粪便的方法排出体外,使用熊猫粪便养茶,防癌作用会更好,所以,熊猫茶应运而生。
2014年3月,一群穿戴熊猫服的采茶姑娘开端春茶采摘,尖端熊猫茶一斤21986.5元,每年定量21套,涵义是:21世纪地球村持久开展顺畅,我有环保职责。
有专家却质疑:国宝大熊猫的确以竹子为食,竹子里边含有抗癌的物质,所以,熊猫粪便中的茶具有抗癌的成效。
可是,就算竹子里70%的营养在熊猫粪便里,可是营养会不会被茶树吸收,从而转化到茶叶上呢,乃至还具有了抗癌的成效呢?
这些年,各种茶叶炒作,手法层出不穷,把戏百出,茶叶价格坐着火箭上涨。原因,是捉住了几个炒作点,茶叶的保健成效,茶文明的价值,还有稀缺性。
很多人把茶叶的成效吹得神乎其神,现代人都想活得舒坦点,有个不必训练就能保健的产品出来,天然很受欢迎,蜂拥而至。
在一病回到解放前的年代,充沛捉住人们对疾病的惊骇,喝茶能抗癌,喝茶能保健,喝茶能降三高,可是,最有杀伤力的仍是喝茶能美容,喝茶能瘦身。
这对年青女士、中年女士们的诱惑力太大了,只需能瘦身、能美容,就算是难吃的树叶子,美人们也会抓几把嚼嚼。
那么,茶有没有保健成效呢!答案是必定的,喝茶的确有养胃、暖胃的成效,但被过火夸张了。
逢年过节,送人一个礼品,价值不计其数,让人倍有体面。把天价茶叶送上神坛的部分原因,正是人人都有的虚荣心被使用了。
茶叶炒作,在必定程度上,是一个乐意买,一个乐意卖,情面社会中的送礼文明,给天价茶叶供给了商场。可是,炒作的成果,假如要让喝茶的5亿人来买单,却是有点过火了。
这一招玩得最娴熟的,便是拍卖会。每年茶博会,或是香港拍卖会上,总有古玩级茶叶被拍出天价,这其实也是茶叶炒作。
茶叶的铁粉们需求天价茶当作茶余酒后,喝茶论道的论题,茶商也需求借此给顾客传达信息:你拼命干一辈子,还不如逛个拍卖会,保藏尖端名山的茶叶,可以增值。
还有便是土豪集体,钱多除了开好车,住豪宅,更要搞一些稀缺品,作为身份的标志。
茶商要靠炒作挣钱,茶痴要找论题议论,玩家要证明自己的身份,千千万万的吃瓜大众跟在后边,或摇旗呐喊、或张口痛骂,一起营建了茶叶炒作的热烈局势。
六大茶类都存在炒作的现象,原价几十百元一斤的茶叶,动辄上千,乃至上万元。
炒作的方法也是越来越新颖,2011年,信阳毛尖以口唇茶招引眼球,宣称采茶女均为胸围C罩杯的童贞,让很多宅男瞪大了眼睛。
天价茶的呈现,归根结底,一个利字,为了挣更多的钱,茶职业的人,都在拼智商,包装炒作手法层出不穷,所谓的大师,在鱼龙混杂中粉墨登场,可是,大部分种茶的茶农、终端喝茶的顾客成了终究受害者。
喝茶的时刻久了,也就有了茶瘾,茶也成了一种生理需求,有些茶客乃至一天不喝茶,就感觉孤负了日子。茶瘾犯了的时分,有什么茶,就喝什么茶。
总归,茶是用来喝的,不是用来炒的。制作噱头,假造故事,端出所谓制茶大师,诈骗顾客的行为,一般顾客底子力不从心,只能期望管理部门进一步标准茶叶商场。
部分顾客看到网上的一些炒作手法,斥责谩骂无良市侩把茶叶炒到天价,一般人想喝都难。
对茶商也不应一竿子打死,炒作茶叶的商人仅仅小部分,大部分茶商仍是规规矩矩经商,他们底子没有本钱炒作,特别普洱茶冰火两重天的当下,顾客选择合适自己的茶不是难事,只需求记住:喝茶是件挺享用的事儿,自己喝着舒畅的茶,便是好茶。
有必要说的是,任何职业的共性,假如顾客在乎质量,应该尊重它的高价;假如只寻求性价比和廉价,就不应过火挑剔质量,更不应拿一般茶叶跟冰岛老寨作比较。
喝什么茶,喝什么价格的茶,主动权在自己手里。送礼也好,喝茶也罢,依据经济实力,各取所需。
茶只需喝着好喝,滋味喜爱就好,没必要刻意寻求,这样反而违反了喝茶的初衷。
而大部分茶商,在茶叶炒作中都是看热烈的,也有痛批茶叶炒作的:年年把茶叶炒到天价,自己的茶照样难卖,那么,就先从做好质量开端吧。